Zu Beginn unserer Weiterbildung werden die wichtigsten Grundlagen des Ernährungsmanagements praxisnah vermittelt. Die Teilnehmenden lernen, Ernährungsrisiken frühzeitig zu erkennen und geeignete Maßnahmen zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung zu planen.
Anschließend werden die zentralen Inhalte des Expertenstandards systematisch vorgestellt und in den Pflegealltag übertragen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung – von der Bedarfserhebung bis zur interdisziplinären Zusammenarbeit. Praxisnahe Beispiele und Übungen verdeutlichen, wie eine bedarfsgerechte Ernährung zur Erhaltung der Gesundheit und Lebensqualität beiträgt. Außerdem wird gezeigt, wie sich der Expertenstandard effektiv und realistisch im eigenen Arbeitsumfeld umsetzen lässt.
Ziel der Weiterbildung ist es, die Handlungssicherheit zu stärken und die Qualität der pflegerischen Versorgung zu verbessern. Die Veranstaltung richtet sich an Pflegefachkräfte, die ihr Wissen auffrischen und vertiefen möchten.
• Grundlagen Ernährungsmanagement
• Zentrale Inhalte des Expertenstandards
• Maßnahmen zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung
• Umsetzung in der Praxis
Datum:
6. Mai 2026 / 12.45 - 16.00 Uhr
Umfang:
4 Unterrichtsstunden á 45 Minuten
Dozent:
Daniel Jenszöwski
Ort:
Wirtschaftsakademie Nord
Puschkinring 22a, 17491 Greifswald
Raum: 1.60 (1.OG)
Kosten:
156,00 € inkl. Verpflegung und Materialkosten